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石家庄减肥、养生之春季开胃,帮老人开胃3妙招

更新时间:2016-06-17 11:48:24     关键词:保定艾灸养生馆

导读: 老年朋友体质比较弱,因此饮食对老年朋友来说很重要。老人吃饭总没什么胃口、有沮丧、等心理,而这些老人适宜和多人一起用餐,专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老人家的心情,进...

帮助老人开胃的3个妙招
1.勾芡淋汁好味道
一般来说,老人家的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
 

 
2.代糖代盐保健康
另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康,其法也适用于有糖尿病毛病的老人家。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老人家则不适合。
色泽诱人的食物可以刺激人脑,引发进食的欲望。
3.趁热食用味正香
 
食物香味的控制也很重要,因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁,都可以取得相当不错的效果。
另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品,是以天然食物香气来源浓缩制成,不会刺激胃部,对因丧失味觉而厌食的老人家很有帮助。石家庄减肥、养生哪里好?就找御珍堂养生馆。

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